No domingo fiz um passeio a três fazendas nos arredores de Gramado. Saí do Hotel ás 09:00 na excursão "Tour raízes com café colonial, da Turistur, e nosso retorno foi às 15:00. A primeira parada foi na "Casa centenária", construída em madeira sobre porões de pedra onde são conservados os vinhos, queijos e salames produzidos pela família. Depois seguimos para a Fábrica de Erva-mate Marcon, onde vimos o processo de fabricação da erva-mate. De lá seguimos para o Museu Firenze onde o Sr. Nelson Firenze reuniu um acervo de peças antigas doadas pela comunidade que ali se estabeleceu no inicio da colonização italiana na região. Já era 13:00 quando seguimos para a fazenda da Familia Foss, onde foi servido um farto e delicioso café colonial com direito à uma apresentação da música e dança italiana. No final da tarde fui encontrar os primos Marli e Valter que chegaram do Rio. Jantamos no Hotel onde eles estavam hospedados e depois voltei para o meu Hotel.
